I mitt liv har jag aktivt valt bort att inte äta socker och vetemjöl samt att inte dricka alkohol.

Det verkar ofta som att dessa val JAG gjort verkligen provocerar de flesta människor jag dagligen träffar. Varför vet jag inte, men kanske är det för att jag KLARAR av att motstå alla kakor och bullar och fikabröd som dagligen förekommer i fikarummet....

Vad vet jag... jag kan inte läsa andras tankar =P

 

Dessa val jag gjort och det sätt jag äter på, allmänt kallat högfettkost (då jag äter mer fett än vad som den nu normala kosten innehåller, enligt tallriksmodellen) är inte som många tror för att gå ner i vikt. Det är INTE en diet eller ett bantningsförfarande, det skulle jag inte utsätta min kropp för.

Detta är en livsstil som jag valt, som går utmärkt att kombinera med en hög träningsdos.

 

Jag äter det jag gör och väljer aktivt bort vissa livsmedel för att optimera min kropp och för att leva ett långt och friskt liv. Att orka med och vara fokuserad och vaken de timmar som dagen innehåller. 

Jag märker att mitt blodsocker är stabilt och jag har inga dippar. Min hjärna är alert och vaken om jag fått sova bra under natten. Jag har ingen "paltkoma" och jag äter när jag är hungrig. Blodsockerkurvan ligger på en jämn nivå.

 

Frukost och lunch äter jag, sedan så beroende på när jag tränar och vilka möjligheter jag har att äta innan, så blir det så, men jag äter inte mindre än 3 timmar innan ett pass.

Som igår när jag tränade kl 18:40 så åt jag inget mellan lunch och träningen. Jag drack en Celsius 60 min innan, och drack 400ml BCAA-XX (från MMSports) 10 min innan passet för att få en aminosyra-boost och orka med BodyPump passet. Men jag var inte hungrig, och det var antingen för nära inpå passet eller för nära inpå lunchen för att jag skulle kunna äta något. Hellre då att äta mat efter passet, då blev det cirka 60 min efter att jagåt 2 kokta ägg med en klick smör havssalt och svartpeppar; 4,5 skivor bacon, och tre skivor inlagd ingefära.

 

Det jag främst har upplevt är att ha ett jämnt intag av vätska och dricka vatten kontinuerligt över dagen. Då slipper man vätskebrist, och ett bra sätt att kontrollera om vätskenivån är bra är att studera färgen på sitt kiss. Det gjorde jag igår kväll efter träningen, och det var genomskinligt, dvs jag var i perfekt vätskebalans. Det är dit jag strävar.

 

Jag vill förstå min kropp och hur den fungerar, när den fungerar som bäst och vad jag kan göra för att påverka att kroppen mår så bra som möjligt.

 

Ett sätt jag kommit underfund med är att vad man äter påverkar hur man mår och hur kroppen mår.

 

Jag vill må bra, vill att kroppen och magen ska må bra, slippa vara sjuk så mycket och kunna träna så mycket jag vill. Bygga muskler och maximera min prestation.

 

Vitt socker och vetemjöl är i grunden samma, det är sockermolekyler och raffinerade och förädlade bortom den råa form som vi naturligt åt förut. Näringsinnehållet i dagens vetemjöl är inte i närheten av vad det var för 70 år sedan. Jag ser på det som ett gift, och att många är sockerberoende utan att de vill erkänna det för sig själva. 

Dessa två livsmedel är inflammatoriska och göder cancercellerna, det är cancertumörernas mat, som gör att de växer. Genom intag av vetemjöl och socker så ökar risken för att bli förkyld oftare, och att stanna där. 

 

Genom en enkel omläggning av kost så kan man vinna många fördelar. Bli mättare och få bättre humör. Inte bli beroende av att äta på vissa tider, utan mer äta när man är hungrig. Äta gott och må bra.

 

Jag skiter i hur andra väljer att äta, bara de mår bra av hur de nu väljer. För att må bra i livet är ändå det vitala.

Och jag hoppas att folk kan sluta lägga sig i hur jag äter, och bry sig om sig själva istället, och de val de gör.

 

Bara för att man tänker på hur man äter och vad man stoppar i den kropp man har, den kropp som man bor i, huset man ska ta hand om, behöver detinte betyda att man bantar.

 

LCHF är en livsstil inte en diet eller bantningskur. Högfettskost håller i längden och jag äter nog mer varierat och godare mat nu än jag någonsin gjort tidigare.

Det finns mycket gott bara man vågar testa nytt.

 

Och de som tror att jag högfettskost äter för att jag vill gå ner i vikt, ja de kan ju ta sig en funderare på hur de ser på sig själva! Tror det ligger mycket självkritik i det.

 

Mitt val, mitt liv. Och de val jag gjort gör jag för att må bra och leva ett lång, aktivt och friskt liv!!

 

Peace out!

 

(Ja, jag är väldigt ärlig och rak om hur jag tycker, men det är hur jag är) =)

Jag har tagit ett nytt tag och nytt tänk in i min träning.

Jag har nu bestämt mig för att jag varje träningspass ska göra mitt yttersta och jobba stenhårt, få ut absolut det mesta av varje pass jag går på, känna att jag pinat musklerna och ansträngt mig till det yttersta.

Vara mer här och nu i träningen också, inte bara i mitt liv i stort.

Mer fokus på teknik och att utföra saker rätt, kvalitet över kvantitet. Som ger starkare muskler och mindre skador.

Det ger ett annat fokus och jag tror att det i slutändan kommer att ge mer om man ger mer på varje pass. Att verkligen ge järnet och fokusera på det man gör. Det ger en en annan syn på träningen och en ny boost i träningen.

Jag har egentligen inget problem att träna, utan jag gör det för att det är kul. Men ibland måste man testa nya saker ;-)

 

I fredags-lördags hade jag två dagar där jag smällde i mig kolhydrater i form av japp, godis och Polarbröd-pärlan-linfrö, kanelbulle. Jag har gått och varit sugen på mjukbröd och godis ett tag, och sen åt jag då det. Men jag insåg väldigt snabbt att det inte är för mig. Att man kan vara sugen på saker men att det inte är så gott som man har föreställt sig eller tänkt att det skulle vara.

 

Jag hade inget dåligt samvete, utan gjorde det för att jag ville och nu vet jag att jag hellre avstår. För den insikt det gav mig var att det inte var så gott, jag hade hellre hoppat över allt det jag åt. Det finns godare saker att äta här i världen som sagt, och de hålle rjag mig hellre till =)

 

Så nu var jag av med det, och gick sedan i söndags in i min lchf-fas igen, med lite striktare lchf (inte fakir).

Startade ny vecka på söndag. Laga riktig mat och äta bra mat. Druckit fettkaffe till frukost söndag-tisdag, dvs 2st ägg + 20-30g smör + 1 matsked kokosfett + 1,5 dl bryggt kaffe, mixas ihop med stavmixer, fyll på med kokande vatten för attdet ska vara varmt och sedan dricker man upp det. En mysig morgonstund med en fettstinn kaffedrink sådär på morgonen, håller man sig på hela vägen fram till lunch. Och eftersom jag äter/dricker frukost vid 05:30 och äter lunch vid 11:30 så är det 6 timmar man håller sig fit-for-fight =D

 

Imorse blev det 4st av mina specialpannkakor innehållandes:

2 ekologiska och kravmärkta ägg (från Pelle och Lisa), 1 dl 40% vispgrädde, 2 matskedar OneBake (eller annat bakprotein, dvs protein som tål högre temperatur), 1 tesked fiberhusk. Vispa samman, låt mysa ihop sig medan stekpannan värms. Detta recept räcker till drygt 4 st pannkakor som steks i smör.

Till det hade jag hallon, BaraBär Hallon och vispad grädde. Drack även en kopp kaffe från nymalna kaffebönor =)

En bra start på dagen tycker jag!!

 

Lunchen har blivit köttfärsås med broccoli och ost måndag-tisdag, idag blir det morotsmos (kokt morot mixad ihop med grädde och smör) med korvgryta/korvstroganoff med tvist.

 

Efter träningen på kvällen försöker jag få i mig nåt att äta, är lite olika när man tränar osv.

I måndags blev det CXworX i 30 min och 30 jobbiga minuter eftersom jag verkligen fokuserade på övningarna och min tid på plats. Dricker alltid en Celsius innan träning, för att det ska finnas vätska och för att jag ska vara alert på passet, och orka lite mer.

 

Igår, tisdag, körde jag 40min Kettlebells, och jag fascineras varje gång av hur bra träning jag tycker det är. Som att man glömmer bort det mellan varven. Kroppen får jobba och man blir trött och svettig, musklerna brinner och man riktigt flåsar efteråt. Det som är bra med Kettlebellspassen där jag tränar är nedvarvningen och nedandningen de sista 2-3 minutrarna. Att riktigt fokusera på andningen och lugna ner andningen, få ur stressen ur kroppen. Drack en BCAA-drink efter passet, och en Celsius innan.

Åt sedan inte förrän 2 timmar efter passet var klart, för jag var och handlade emellan. Och kände inte behov av någon mat på Maxi. Lagade korvgryta och åt med morotsmos.

 

Idag blir det ett HIIT pass som träning senare ikväll. GRIT Cardio, kondition i högintensiv intervallträning. Jag har en hatkärlek till GRIT tror jag, precis som med backintervaller. 

Man pressar sig själv till det yttersta, man fattar inte att man orkar eller att man håller på, man undrar vad man gett sig in på (för man vet hur jobbigt det är) och sen kör man helt slut på sig själv. 30 minuter underbar hård träning som gör under för konditionen. Man känner att hela kroppen aktiveras och man får en helt annan träning än om man bara skulle ut och springa. Varje muskel aktiveras och jobbar, mjölksyran sätter in och det är både härligt och förfärligt att träna. Pinar sig själv och pressar sig själv till det yttersta.

Och sen är man där på nästa pass igen ;-)

 

LCHF och träning är mitt sätt att leva, det som utmanar och motiverar mig. Det som jag mår bra av. Mitt fritidsintresse och min livsstil.

 

Hörs, hej!